甲状腺结节三级不是癌。具体内容分析如下：
甲状腺结节是生长在甲状腺组织中的肿瘤。甲状腺结节三级表示一般为良性病变，其恶性概率小于2%。然而，甲状腺结节有其临床危害。虽然是良性病变，但还是需要及时手术治疗。甲状腺结节的危害有两个。一是结节压迫破坏正常腺体组织，引起甲状腺组织器质性改变。二是部分甲状腺结节具有分泌甲状腺激素的功能，可引起甲亢。甲状腺结节三级长大后会压迫颈部的血管和神经，引发一系列问题。