有糖尿病的人可以食用北瓜。
糖尿病人但是要注意饮食的平衡，即在控制饮食的同时，尽量做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜和水果的多样化，这样才能得到更好的营养。可以多食用黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等，也可以多食用一些营养成分较少的蔬菜，比如猕猴桃、草莓、青苹果等。可以选用高品质的蛋白质、瘦肉、纯牛奶、鱼类等，而主要食物则可以选用粗谷物、玉米、面粉等。