有糖尿病的人应该尽量不要食用和避免食用面条。
由于面条会导致人体内的血糖出现不稳定，从而影响到血糖的正常调节。在日常生活中，可以多食用一些粗粮，少食用一些精粮和细谷。多食用新鲜的蔬菜，可以在两顿饭间多食用一些升糖指数较小的水果。不过要注意要适度，不要吃太多。饮食疗法对患者的血糖没有达到预期的效果，可以通过口服的方法来进行治疗。