孕妇喝的黄豆排骨汤的具体做法是怎样的
2022-10-18
问题描述：我怀孕了，老公也不在身边，就想自己做点黄豆排骨汤。具体做法是怎样的？
医生回答(1)
周敬伟
副主任医师
北京大学人民医院
新鲜黄豆提前一晚泡水，喝饱水容易煮熟。洗干净排骨，冷水下锅过水等烧开时，就灭火，避免血水返回，避免煮排骨过久失去鲜味。将黄豆，排骨放入高压锅压制，放生姜，料酒，水没过排骨便可。
2022-10-18