孕妇可以吃银耳莲子汤。银耳莲子汤有丰富的营养价值，孕妇食用可以滋补身体，增强食欲，提高身体免疫功能，还可以清热去火，起到通便作用。但是因为莲子比较寒凉，对于脾肾亏虚的孕妇不建议喝银耳莲子汤，否则会加重病情。孕妇在怀孕期间饮食要广泛化，不要单一。要适量补充叶酸，增加蛋白质、维生素、矿物质食物的摄入，保证孕妇充足的营养。