孕妇吃老母鸡怎么炖最有营养
2022-10-18
问题描述:我现在刚生完孩子,现在想要炖老母鸡来补身体,应该怎么炖最好?
医生回答(1)
周敬伟
副主任医师
北京大学人民医院
女性在孕期需要补充营养,可以通过制作老母鸡汤来补充,鸡汤富含维生素、蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、铁、钾、铜等营养物质。具有健脾温中,补养气血,强筋壮骨,美容养颜等功效。在制作老母鸡汤时可加入香菇、玉米、木耳、板栗、金针菇、生姜、大葱等食材,可以为孕妇补充丰富的营养。
2022-10-18