中医认为，黑豆味甘，性平，归属于脾经和肾经，具有活血利水、祛风解毒、健脾益肾的功效。黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及钙、锌、铁等多种矿物质元素，可以满足妊娠期间孕妇及胎儿对营养物质的需求，增强孕妇抵抗力，减轻妊娠疲劳感，并可以有效促进胎儿骨质发育。但是食用黑豆容易产生胀气，脾胃虚弱的孕妇尽量少食。