孕妇可以吃银耳红枣汤的。银耳红枣汤有丰富的微量元素及矿物质，有很好的健脾，养胃，滋阴，润肺，健身及美容的功效，同时能够补血，防治妊娠期贫血，是孕期很好的一个补品。但是一次性不要吃太多。容易使糖分摄入过多，诱发妊娠期糖尿病。平时要注意休息，定期复查血压及血糖变化，防止妊娠期疾病的发生，影响胎儿的正常生长发育。