孕妇可以吃蚕豆吗
2022-10-18
问题描述：我现在成了孕妇，想吃很多东西，不知道可不可以，我想问一下孕妇可以吃蚕豆吗？
医生回答(1)
周敬伟
副主任医师
北京大学人民医院
孕妇是可以适量吃蚕豆的。蚕豆富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂和胆碱，另外还含有维生素B1、维生素B2、烟酸等B族维生素和钙、磷、铁、钾、钠、镁等矿物质。蚕豆味甘，微辛，性平。主治通利肠胃、调和脏腑，有利尿、止血、补肾之功效。
2022-10-18