产妇是可以吃牛肉的，牛肉中的营养价值非常丰富，有利于产妇的身体快速恢复。牛肉中含有大量的蛋白质和脂肪，能够为产妇提供机体所需要的能量，也能够使乳汁快速分泌，可以使母乳更加的有营养，有利于婴儿的生长发育。牛肉的制作方法很多，可以增强产妇食欲，从而获得更多的营养物质，但是产妇不可以过早的食用太多牛肉，以免乳汁分泌过多，堵塞乳腺管。