脑梗塞可以吃黄豆吗
2022-10-12
问题描述：我之前做检查就已经检查出来有脑梗塞了，平常的饮食里避免不了黄豆，脑梗塞可以吃黄豆吗?
医生回答(1)
廖张元
副主任医师
天津医科大学总医院
脑梗塞可以吃黄豆，黄豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，所含不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，而所含皂甙的黄豆纤维质能吸收胆酸，减少体内胆固醇的沉积，所以脑梗塞者要常吃黄豆，常喝豆浆，常吃豆制品等。
2022-10-12