喝啤酒以后出现头痛症状，主要考虑要看啤酒温度是否过低。大量饮用温度过低的饮料，会刺激头部神经，引起头痛，属于原发性头痛的一种，医学诊断上称为低温头痛，通常在吸入过冷空气和饮用冷饮后出现。如果在喝啤酒以后第2天出现，通常考虑为酒精导致的脱水，和对脑部神经的刺激所引起的，属于继发性头痛的一种。