IgE是一种分泌型免疫球蛋白，由鼻咽、扁桃体、支气管、胃肠粘膜等固有层的浆细胞产生，是引起I型变态反应的主要抗体，对热不稳定，正常人血清中含量较低，过敏体质或者超敏病人血清中IgE明显高于正常人，外源性哮喘病人高于正常人数倍。