缺铁吃什么菜可以补
2022-10-12
问题描述：我最近经常会头晕，被人说是缺铁的现象，想问缺铁吃什么菜可以补?
医生回答(1)
廖张元
副主任医师
天津医科大学总医院
缺铁性贫血可以多吃绿叶蔬菜，补铁的蔬菜有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、黄花菜、番茄等，同时还需要进食动物性的食物，如动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。肉类和素菜同时补充可以相互促进铁的吸收。
2022-10-12