脑供血不足头晕可以多吃大蒜，大蒜有降血脂、降血压、健脑功能，因大蒜中所含有的大蒜素与维生素合成蒜胺，而蒜胺的作用比维生素的作用强2-4倍，所以在有足够的葡萄糖和维生素的情况下，食用大蒜，可促进葡萄糖转化为更多的能量供应大脑所需，缓解脑供血不足的症状。南方人若畏生大蒜辣，可将生蒜沾醋吃。