通常来说，减肥可以吃空心菜，但是要注意适量，具体分析如下：
空心菜属于高纤维的食物，可以促进肠胃蠕动，而且空心菜属于低热量、低脂肪的食物，对减肥有一定的辅助作用。减肥期间要注意避免吃油炸、油腻的食物，可以吃蔬菜、水果等清淡的食物。需要注意的是，吃空心菜要注意适量，要和其他食物进行合理搭配，否则容易营养不良。