通常情况下，生酮减肥法是指少吃或者不吃碳水化合物来进行减肥的方式。
生酮减肥法属于绝食减肥的一种。减肥者一般会进食高蛋白、高脂肪的食物，但需要少吃，甚至是不吃碳水化合物。一般生酮减肥法可以通过消耗脂肪的方式，从而为人体提供能量，可以让肥胖者在短时间内体重迅速下降，但也可能会使减肥者出现便秘、尿频、头痛等症状，建议根据自身需求进行。