脖子黑可以多吃富含维生素和矿物质的食物，或者口服维生素类药物治疗。具体分析如下：
在脖子黑比较轻微的情况下，主要是日常的调理，可以多吃番茄、黄瓜、猕猴桃等富含维生素和矿物质的食物，为皮肤补充营养，在一定程度上淡化色素。必要时可以遵医嘱口服维生素E软胶囊或者维生素C咀嚼片治疗，此类药物都可以起到美白肌肤和淡化色素的效果，但是需要长时间的坚持。