鸡叉骨的营养价值比较高，孕妇是可以吃的，但是不建议吃油炸或者是含有大蒜、生姜等重调料的鸡叉骨。
女性在怀孕期间，由于体内激素水平的下降，机体免疫力会逐渐降低，同时需要维持胎儿的正常发育。孕妇在怀孕期间可以适当吃一些比较清淡的鸡叉骨，能够为机体提供能量，还能起到健脾的功效，另外建议孕妇可以吃一些优质蛋白食物，如牛奶、瘦肉、豆腐等。有利于机体的健康。