吃柿子通常能减肥，不过要控制进食量。
柿子有清肺润肠、润肺化痰，止咳生津等作用，并且柿子含有丰富的膳食纤维，脂肪含量比较少，食用后能较快的消耗，能加速食物残渣排出体内的速度。另外，适当的摄入柿子还可以增加饱腹感，从而可以减少进食量，能起到辅助减肥的效果。但柿子还含有一定的糖分，在过量食用后，也可能会导致身体是无法消化，不排除也可能会造成肥胖的情况。