慢性胃炎可以吃螺旋藻，螺旋藻对胃肠道的保护功能早已经被发现，慢性胃炎患者基本是胃酸过多导致的胃炎，或者是胃溃疡。而胃酸相对立的就是碱性食品，而天然的螺旋藻正是这样的食品，它属于碱性食品，内含大量的植物蛋白质以及丰富的维生素，这些物质对于胃酸具有中和作用。