脱脂乳粉和生牛乳的区别是：
脱脂牛奶中的脂肪含量相对较少，所以比较适宜于成人食用。脱脂奶粉也适用于宝宝出现慢性腹泻、对脂肪性消化不良等症状时。
生牛奶中含有丰富的免疫蛋白、蛋白质钙离子、氨基酸、维生素等，对宝宝的身体有很好的保护作用，对宝宝的骨骼、牙齿、大脑的发育有很好的促进作用。另外，生牛奶在喝之前要经过杀菌、均质、过滤等加工方法，这样不会对孩子的身体造成伤害，需要适量服用，需要定期入院进行体检。