全黑麦粉比较适合减肥。
全黑麦粉的主要成份为碳水化合物，其升糖指数比精细米要低。黑全黑麦粉的升糖指数一般不会很高，但要适量食用，如果吃太多，可能会导致摄入的热量大于消耗量，从而导致减肥失败。所以，要想达到减肥目的，就必须要从饮食组成、饮食结构等方面进行全面的控制，同时搭配运动。