荞麦粉一般可以减肥。
荞麦粉是一种粗粮面粉，富含膳食纤维，有较强的饱腹感，能促进肠道蠕动。荞麦粉比白面粉更有助于减肥，减肥人群还应该控制粗粮和面食的摄入量，除主食外，还应包括其他食物的热量摄入。减肥人群应该追求的是控制总热量摄入，而不仅是控制某种热量的摄入。