吃水煮菜可以起到减肥效果。
日常水煮菜可以帮助减肥，但也会导致营养不良。水煮菜的卡路里比较少，糖份和脂肪也少，不容易积累卡路里，还富含纤维素，促进肠道蠕动。减肥的人要注意不要吃其他高热量、高糖的食品和调料。每天吃水煮菜可以帮助减轻体重，但长期食用会造成营养不良，对身体健康不利。除了水煮菜外，还要保证全谷物、水果、鸡蛋、牛奶等食物的摄入量，这样才能保持身体的健康。