桥脑梗塞能恢复，脑梗死病人的日常饮食应限制摄入富含脂肪和胆固醇的食物，如蛋黄、奶油、动物脑和内脏、各种精美糕点和糖等。日常饮食应选择低脂肪食物，如动物油、酸奶、豆类、蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼等。并注意增加维生素纤维的摄入量，如各种蔬菜、水果、适量洋葱、大蒜、刨花、木耳等。平时，少吃盐，适量饮酒，少喝含糖饮料。