脑中风术后能吃黄豆制品吗
2022-09-30
问题描述：我患有脑中风刚做完手术，正在康复期，想问一下术后能吃豆制品吗?
医生回答(1)
廖张元
副主任医师
天津医科大学总医院
脑中风术后可以吃豆制品的，豆类含豆固醇，也有促进胆固醇排出的作。饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨基酸。要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。
2022-09-30