头发变白一般除了与遗传因素有关外，与后天的营养状况，过度熬夜等有关系。发为血之余，精血同源，头发变白，一般多考虑是血虚、肾亏等引起的症状，可以适当的口服一些养血生发，补肾填髓的中药治疗，也可以口服一些中成药，平时多吃一些养发、生发、乌发的食品，比如黑芝麻，黑枸杞，黑豆等。