如果是短时间的没有问题，这种手掌心发黄的原因一般是食用桔子、南瓜、胡萝卜等食物引起，过一段时间就可恢复正常比如一周或半个月的时间。手掌心发黄症状如果持续时间较长比如半年以上就可怀疑是由疾病引起的。可能是黄疸，黄疸可能有溶血。比如乙型肝炎、肝硬化等肝脏疾病。这段期间可以饮食清淡，补充维生素微量元素。