湿疹病人是可以吃香菇和木耳的，湿疹与体质免疫有关的，与缺钙有关，香菇能补钙，增强免疫，是对湿疹有利的。除用药治疗外，建议洗手不要太勤，少接触化学成分用品，如肥皂、洗衣粉、洗涤精等。注意休息，保持心情舒畅，保持室内空气湿润。适当补充维生素，多吃胡萝卜、绿叶蔬菜、水果等富含维生素的食品。避免食用一些刺激性食物，如葱、姜、蒜、浓茶、咖啡、酒类及其他容易引起过敏的食物，如鱼、虾等海味。