头皮出油本身是一种正常的身体新陈代新的分泌物，但是分泌过多，则为病态，主要表现为早晨洗完头，不到下午就会油油的。头皮出油多，分泌快主要是由于以下原因：饮食多为肥甘厚味之品。油腻的食物尽量少吃，多饮食清淡，可以减少头皮出油。经常饮酒之人。酒会蕴化湿热，造成脾胃不得滋养，从而污浊之气上蒸头面，从而头皮出油。