脑外伤病人在急性期饮食注意事项如下
1、轻度脑损伤：患者应注意少油、多吃易消化的食物，比如米糊、面条、鸡蛋羹等。大脑损伤之后，为了保持足够的钠含量，保持正常人的用盐量。
2、重度颅脑外伤：患者无法通过口腔进行食物摄入，需要通过胃部和空肠部进行喂养，因此需要使用肠道营养液体。基础代谢的数量，取决于患者的具体情况，所以需要的数量也要少一些。其次，静脉注射的时间和其他患者不同，必须要在没有出现反流症的情况下，才能进行肠道营养。