一般情况下，脑出血脑积水可以吃清淡易消化的食物，多吃一些含有降脂降压、补气养血的食品，具体分析如下：
脑出血脑积水是一种比较严重的颅内疾病，平时要吃清淡易消化的食物，多吃一些含有降脂降压、补气养血的食品，比如黑木耳、洋葱、山楂、芹菜、红枣、兔肉、牛肉、鸭肉、海鱼类、南瓜等。可以将这些食物煮成稀饭或炖汤，每日服用也会有很好的作用。