过度的饮酒是引起酒精肝的一个根本原因。酒精肝的患者会出现同肝炎类似的症状，如乏力、恶心、纳差，还会出现黄疸等这些症状表现，对于酒精肝的治疗，首要的就是需要戒酒，同时再以药物来改善治疗。
戒酒是每一位酒精肝患者必须要做的事情，不仅仅是不能喝酒，含有酒精的食物都是不能摄入的，这是治疗酒精肝的首发条件。此外，可在医生的指导下服用一些护肝的药物，例如葵花护肝片，该药为中药制剂，通过多点靶点组合调节，能够帮助修护肝细胞膜、抗肝炎、抗肝纤维化，可起到降低血清谷丙转氨酶，有效改善酒精肝的问题。