酒精肝是因长期大量饮酒引起的肝脏疾病，这类疾病可出现肝细胞结构异常、肝功能受损。对于酒精肝的治疗，其首要措施是戒酒，其次可辅以药物帮助修复肝受损，改善肝功能。
酒精肝患者平时需忌烟酒，减轻其所含有害物质对于肝细胞膜的损伤；饮食上应多吃富含维生素的蔬果、优质蛋白，如菠菜、白菜、橙子、柚子、鱼肉、鸡肉等，烹饪方式宜以蒸、炒、煮为宜，忌油炸、煎制，可帮助减轻肝脏代谢负担。
此外，酒精肝患者还可在医生指导下选用护肝药物，如葵花护肝片，该药为纯中药制剂，通过多点靶点组合调节，能够修护肝细胞膜，达到较好疗效。