多久做一次胃镜检查，需要根据患者自身的情况来判断。具体分析如下：
如果患者第一次胃镜检查没有发现异常，一般可以两年左右进行一次复查。但如果患者第一次检查发现了病变，需要积极进行治疗的同时，每半年进行一次复查。
建议患者在进行胃镜检查的前5个小时禁食，保证检查时处于空腹状态，避免影响到检查结果的准确性。