慢性胃炎中医可以通过以下几种方法进行治疗：
慢性胃炎患者可以吃柴胡、厚朴、猴头菇等中药，除湿或调理脾胃的升降气机，调理中焦，和胃降逆。慢性胃炎患者还可以适当的选择中成药治疗，如延参健胃胶囊、康复新液、胃苏颗粒、元胡止痛滴丸等，也具有一定的缓解效果。
建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激等食物；同时要注意休息，不要熬夜，保持好的心情。