急性期和慢性肠炎有不同之处，急性期在1-2周左右，出现腹泻，一天多次腹泻，如果食用刺激性食物，很可能会出现反复。慢性肠炎一般是慢性肠胃炎，通常是2个月左右。只要平时注意饮食，一般不会出现任何问题。如果食用过多的辛辣、冰凉、饮酒等刺激性食品，很容易出现反复，大便次数也会增加。无论是急性期还是慢性期，都要注意饮食，避免食用辛辣刺激性的食物，同时避免饮酒、饮料、冰凉的食物。肠炎宁、思密达、氟哌酸等都有很好的疗效。药物治疗是次要的，最重要的是要注意饮食。