胃肠炎的病人可以通过输液来改善体液平衡，比如输注体液、电解质等为主要成分的药物。
如果是由于细菌感染导致的胃肠炎，可以口服诺氟沙星、左氧氟沙星等抗菌药物。可以使用奥美拉唑等质子泵抑制剂来抑制胃酸的分泌，从而减少对粘膜的刺激，提高抗菌效果。如果是酸碱失衡，可以口服纠酸、纠碱的药物，如碳酸氢钠注射液等。