肠炎的病人最好不要食用西瓜，因为西瓜属于生凉的，肠胃的消化吸收能力很弱，食用生冷的东西容易导致肠胃的负荷增加，导致腹部疼痛、腹胀，严重的还会导致肠胃不舒服。
所以在日常生活中要注意清淡，容易消化的食物，多喝些小米粥、山药等，促进肠炎的康复。从这一点就可以看出，并非所有的水果都能随意食用，平时饮食要讲究，有时并不是说多了就会好。