慢性胃炎能吃洋葱，但要注意适量，具体分析如下：
有慢性胃炎的人可以吃一些洋葱，但是不要摄入太多。洋葱富含叶酸、锌、维生素、纤维素等，具有促进肠道蠕动、帮助消化的作用。但由于其味道辛辣，食用过多会引起胃粘膜的损伤，从而引起胃酸的分泌。在日常生活中，注意饮食方面要注意清淡，不要吃生冷、辛辣、刺激性的食物。