一般情况下，胃溃疡可以吃山药，具体内容如下：
胃部的溃疡要么已侵入到粘膜的底层，要么就是内在的肌肉破裂，所以，胃溃疡患者要尽量吃一些比较清淡的东西。山药是一种比较温和的食品，它富含多种多酚氧化酶和少量的游离氨基酸，具有促进胃粘膜愈合的功效。由于山药的作用是健脾补肾，可以治疗溃疡病、脾胃不和、肝气郁结、胆胃上逆的患者，所以，胃溃疡可以吃山药，建议患者适当吃，以免对肠胃造成负担，患者平时可以多食用一些新鲜的蔬果，有利于身体健康。