通常情况下，慢性浅表性胃炎不能吃辛辣、油腻、腌制、寒凉的食物。
慢性浅表性胃炎患者不能吃辛辣、油腻的食物，比如烧烤、炸鸡、炸串、汉堡、薯条等，以免引起粘膜血管收缩、痉挛，从而加重病情。此外，尽量避免食用腌制的食物，如咸菜，高盐会导致血管硬化，对身体的康复不利。另外，要减少或避免食用寒凉的水果。否则很难消化，很容易损伤脾胃的阳气，从而导致脾胃的运行变得更加困难。