一般情况下，急性肠胃炎肚子咕咕叫，如果症状轻微，患者可以吃饭；但如果症状比较严重，患者则不能吃饭。具体情况分析如下：
如果急性肠胃炎症状比较轻，患者可以吃东西，但是要吃流质食物，比如小米粥、面糊、挂面、小米粥等，要多喝温开水。如果腹泻比较严重或者出汗比较多，医生建议禁食，这时候需要输液补充水分和营养。急性肠胃炎平时要养成良好的饮食习惯，饭前便后洗手，发病期间尽量不要外出进食，尽量选择清淡易消化的食物。