胃食管反流一般不能喝牛奶，以免加重病情，具体分析如下：
胃食管反流患者通常不能喝牛奶，因为牛奶是一种高蛋白质的流质食物，很容易导致病情恶化。胃食管反流是指由于胃液与胃食管腔过度接触而导致的一种疾病，可出现反酸、咳痰、烧心、咳嗽、吞咽困难等表现。可以口服泮托拉唑、艾司奥美拉唑、奥美拉唑等，以及胃粘膜保护药铝碳酸镁等。