通常来说，急性胃肠炎不能自愈，具体分析如下：
急性胃肠炎患者要注意补充水分，防止脱水。这种病人的病情一般不会有什么问题，但是如果连续的腹泻没有缓解或者发烧，就会出现脱水，一旦出现脱水可以出现电解质紊乱，这种情况下如果不及时纠正，会对人体的健康造成很大的影响。需要对电解液进行分析，并根据结果进行针对性的补充。