胃粘膜充血可以通过以下方式处理，具体分析如下：
如果是慢性浅表性胃炎导致的胃粘膜充血，可以服用消炎的药物进行对症治疗。一般情况下，病人可以通过服用庆大霉素、雷尼替丁等药物，间接地对胃粘膜进行治疗。还可以在医生指导下服用一些抑制胃酸分泌的药物，比如奥美拉唑、雷贝拉唑等。在日常生活中要避免暴饮暴食，以免对胃粘膜造成刺激。