一般情况下，肠炎患者平时要注意吃稀软易消化的食物，不能吃油腻的食物。具体情况分析如下：
油腻的食物不易消化，会加重肠胃负担。在肉类方面可以多吃一些蛋白质含量高的肉类，比如鱼肉、鸡肉等。在食用蔬菜和水果时，尽量把这些食物做成果汁或者做成泥状。不能吃辛辣刺激性的食物，不能抽烟喝酒，不能吃海鲜类的食物，要保证充足的水分。