一般情况下，肠胃炎可以吃面条。具体分析如下：
通常来讲，肠胃炎患者在煮面的时候，需注意多煮一会，火候稍微大点让面条更易消化。若面条较硬，则会消化困难，刺激肠胃。同时，面条不宜过凉过油腻。对于肠胃炎患者，建议注意腹部的保暖，日常多食新鲜蔬果，清淡饮食，避免辛辣刺激性的食物，戒烟、戒酒，早睡早起，保持良好作息。