一般情况下，诺如病毒胃肠炎患者可以通过多吃一些流质、半流质的食品来改善肠胃的功能，具体内容如下：
(1)以流质、半流质的食物为主要食物，如小米粥、蔬菜粥等。
(2)要多喝水，不要食用生冷的、没煮过的食物。
(3)不要吃油腻、奶酪、油炸食品等难以消化的食物，如辣子鸡、炸鸡等。
(4)不要吃辣椒、浓茶、咖啡、酒类等刺激性的食物和饮品。
(5)不要吃高纤维素的、坚硬的和产气体的食品。